Parece que la pongan triste
Buen día,
No sé cuándo me lees, o sea, no sé la hora que es en tu casa ahora mismo.
Lo que sí sé es que el día tiene veinticuatro horas (eso me inculcaron), entonces buenos días está bien dicho en todo momento.
Buenos días.
Voy a mi frutería a comprar unas verduras y cojo un manojo de cebollas tiernas -de cebolletas- para hacerme una ensalada con el pimiento y el tomate acompañando a unas anchoítas.
Compro, además una coliflor, que ya comienza la temporada.
La cajera me pregunta por cortar las hojas de las cebollas. Le respondo que si mientras observo que aparta la cabeza al hacerlo.
Me dice que la hacen llorar y que en casa lo pasa muy mal con las cebollas en general; secas y tiernas.
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Le digo que, los primeros cortes, los haga con la cebolla debajo del agua. Su respuesta es que ya lo hace y que ni por esas, que no hay manera.
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Le digo que, en ese caso sólo queda una opción.
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Me mira con cara intrigada.
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Le respondo; manau
¿Manau?, me dice, no entiendo.
Le repito, manau.
Para que lo entendiese se lo tuve que traducir y explicar un poco.
Manau es la pronunciación de la palabra manar-ho
Es catalán y su traducción al castellano sería mandarlo.
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Te lo puedes tomar a risa tú también, ella se rio al entenderlo.
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Es la forma más efectiva que he encontrado de no llorar al cortar las cebollas. Sean secas o tiernas; lo mismo da.
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¿Qué técnica usas tú para cortar la cebolla sin llorar?
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