Los que hacemos la calle, los que trabajamos en ella, somos usuarios de los establecimientos hosteleros.
Llámale bares, mercados, grandes superficies,…
Acaso te ocurre a tí algo parecido
Hoy quizá no, mañana tampoco quizá. Pasado mañana tendrás que hacer uso de ellos.
Refugiarte de la lluvia, por ejemplo.
Reponer fuerzas y poder descansar las piernas un momento.
Hacer uso de sus servicios. Por las necesidades cotidianas que tenemos todo el mundo. Vamos, lo que viene a ser echar una meadita.
Es lo que tiene estar en la calle todo el día, que hay momentos de todos los colores. Nos ocurre a todo el mundo.
Recuerdo que, con el covid, cerraron todos los comercios.
Bares incluidos.
Gasolineras incluso y que no daban acceso a los baños.
Fue duro y se pasó mal.
Los apretones, apretones son. Y no se detienen. Eso empuja y tiene que salir.
Ahora de cartero y antes de conductor son muchas las deveses que estado en bares y similares.
Hace unos años, además, a todas horas. De día y de madrugada también.
Es fácil hacer buenas amistades con hosteleros. A la persona que te sirve la comida en la mesa hay que respetarla. Con los buenos profesionales ese respeto es mutuo.
Amigos y amigas míos han tenido, y algunos tienen todavía, negocios hosteleros. Profesionales de la paciencia ellos.
Uno de ellos, retirado de la profesión ya me contaba de las dificultades propias.
Su nombre Antonio y regentaba un bar-restaurante y cierto día, tomándonos un par de cervezas, me conto lo que hizo para conseguir que las personas oparasen en la terraza de su bar al poco de abrirlo.
No se detenían ni a la de tres. Antonio, mi amigo, desesperado.
La maniobra que realizó es de una simpleza asombrosa.
Por su sencillez.
He grabado un audio con los detalles, los pasos, que él siguio para hacer que la gente se sentase en su terraza antes de irse a la siguiente.
Aquí vas a poder escuchar el audio
Ah, Son más de 14 minutos de valiosa información detallando el paso a paso.
¿No tienes nada que ver con la hostelería? 14 minutos y 39 segundos tienes para enterarte de cómo lo hizo.
Lo tienes arriba, en el enlace
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